Pachet Agar Agar Pudra 200g (4 x 50g)

• Pachetul contine: 4 x Agar Agar Pudra 50g VEGIS De ce este agar agar pudra un ingredient esential la bucatarit? Daca nu l-ai mai folosit pana acum, merita sa stii ca agar agar este un produs alimentar natural cu efect gelifiant si de ingrosare, incolor si inodor. Aceste proprietati sunt de un real ajutor pentru ca potenteaza gustul, dar si aspectul estetic al bunatatilor pe care vrei sa le pregatesti. Pudra de agar agar este obtinuta din algele rosii, fiind un aliment care se pliaza perfect pe dietele vegane. Produsul ofera o alternativa populara la gelatina de origine animala, putand substitui chiar si ouale in anumite retete. In plus, agar agar pudra nu prezinta riscuri pentru sanatate, deoarece nu contine zahar, calorii, carbohidrati sau grasimi. In schimb, este o sursa bogata de fibre, calciu si fier. Toate aceste calitati transforma pudra de agar agar intr-un ingredient usor digerabil, prietenos cu sistemul digestiv. Iar ca sa-ti satisfaci total curiozitatea in privinta acestui ingredient putin atipic, iti mai spunem ca agar agar are origini asiatice, fiind cunoscut si ca „gelatina japoneza”. De fapt, Tara Soarelui Rasare este locul unde a fost produs pentru prima data, in secolul al XVII-lea. Beneficii și caracteristici obținut din alge marine roșii gelifiant vegetal natural alternativă vegană la gelatină aromă neutră, nu modifică gustul preparatelor potrivit pentru deserturi, budinci și jeleuri conține fibre alimentare și minerale ingredient versatil în bucătărie Agar-agar este bogat în fibre și poate contribui la susținerea digestiei și la menținerea unei alimentații echilibrate. Cum se utilizează Agar-agar pudră se utilizează ca agent gelifiant sau de îngroșare: în jeleuri și deserturi gelificate în budinci sau creme în torturi și deserturi stratificate în gemuri sau toppinguri de fructe în diverse preparate vegane Pentru utilizare, pudra de agar-agar se dizolvă în lichid fierbinte și se fierbe câteva minute până la dizolvare completă. Preparatul se va întări pe măsură ce se răcește. Produs vegan. 100% natural. Nemodificat genetic.

Ingrediente

100% agar agar Cum consumi agar agar in mod corect? Agar agar pudra poate fi folosit cu brio pentru prepararea dulciurilor precum jeleuri, budinci, dulceturi si gemuri, tarte, cat si a preparatelor sarate ca piftia vegana, sau in cazul supelor, avand rol de ingrosare a acestora. Pentru a-l folosi in mod corect, trebuie sa urmezi 3 pasi simpli, desigur adaptati la retetele pe care vrei sa le testezi: La 1 lingurita de agar agar pudra se foloseste 500 ml de lichid (apa, sos, supa, suc de fructe etc.).

Se recomanda 2 - 3 lingurite daca vrei sa prepari budinca sau gelatina. Amesteca bine pudra de agar agar cu putina apa rece, pentru a preveni formarea cocoloaselor. Apoi fierbe compozitia timp de 5 minute, adaugand treptat lichidul ales si amestecand incontinuu pana ce obtii o consistenta omogena.