Ulei de Masline Creta Ecologic/Bio 500ml

Uleiul de masline din Creta, prin bogatia sa de acid uleic nesaturat, este un aport valoros la o alimentatie sanatoasa. Uleiul de masline Creta P.D.O 100% autentic, este potrivit pentru o alimentatie sanatoasa datorita bogatiei sale in acizi grasi simpli nesaturati. Uleiul este ingredientul central pentru alimentatia populatiei din Creta, el fiind considerat o fantana a tineretii de catre locuitorii insulei, ce adesea traiesc peste 100 de ani.

Uleiul nostru de masline Creta P.D.O are o aroma plina de caracter si trebuie evitate temperaturile inalte. Origine si fabricare:Pe insula Creta, uleiul de masline este considerat inca de secole ca fiind “aur lichid”. In campia roditoare din Messara, maslinele Koroneiki sunt cultivate pe plantatii stavechi.

Agricultorii ecologici imbina cunostiintele vechi de secole cu noile descoperiri ecologice. Dupa recolta agricultorii aduc maslinele curatate si culese manual la cea mai apropiata presa de ulei. Acolo maslinele sunt presate gentil la rece, fara actiunea unei surse externe de caldura, dupa care sunt filtrate si imbuteliate.

Ingredientele naturale ale acestui ulei de masline de mare valoare raman astfel intacte cat de mult posibil.

Ingrediente

ulei de masline extra virgin din Creta* *ingredient certificat ecologic

Mod de utilizare

Deosebit de fin pentru salate si Antipasti, si pentru bucataria usoara mediteraneana, ideal pentru preparare la aburi, dar temperaturile inalte ar trebui evitate.